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    BrainBits 培養基滅菌時(shí)pH值有哪些差異,這是為什么

    2021-08-20      點(diǎn)擊:1954
      BrainBits 培養基是指供給微生物、植物或動(dòng)物(或組織)生長(cháng)繁殖的,由不同營(yíng)養物質(zhì)組合配制而成的營(yíng)養基質(zhì)。培養基既是提供細胞營(yíng)養和促使細胞增殖的基礎物質(zhì),也是細胞生長(cháng)和繁殖的生存環(huán)境。
      
      培養基是微生物試驗的基礎,直接影響微生物的試驗結果,而pH值又是培養基的重要監控項目。這是因為微生物的生長(cháng)不僅依賴(lài)豐富的營(yíng)養,還需要一個(gè)適宜的pH環(huán)境,只有在適宜的pH環(huán)境下微生物才能正常生長(cháng)繁殖或體現其生物特性,因此,培養基pH值是否符合要求直接影響微生物檢驗結果。
      
      在BrainBits 培養基配制過(guò)程中,滅菌過(guò)程對培養基pH值影響尤為重要。我們常??梢园l(fā)現,培養基在滅菌前后pH值有差異,一般滅菌后pH值都會(huì )有所下降,這是為什么呢?
      
      滅菌的時(shí)間和溫度
      
      在高壓濕熱滅菌時(shí),長(cháng)時(shí)間的高溫會(huì )對培養基產(chǎn)生很多不利的影響,例如會(huì )導致?tīng)I養物質(zhì)分解、營(yíng)養成分改變以及pH值變化,進(jìn)而影響微生物生長(cháng)。同時(shí)還可能引起培養基顏色變化、透明度降低、瓊脂凝膠強度變化等。
      
      BrainBits 培養基在滅菌過(guò)程中,滅菌的溫度和時(shí)間,高壓滅菌器升溫、降溫的速率,滅菌容器的容積和裝載方式等因素都對培養基的滅菌有著(zhù)重要影響。
      
      測量pH值時(shí)的溫度
      
      同一培養基在不同溫度下測得的pH值也會(huì )有一定差異,一般培養基的pH值會(huì )隨著(zhù)測量時(shí)溫度的升高而降低。BrainBits 培養基滅菌之后未*冷卻時(shí),測量的pH值一般會(huì )偏低,這是由于溫度升高時(shí)溶液中的游離離子數增多,測得的pH值較低;反之,當溫度降低時(shí)游離離子數減少,測得的pH值較高。通常我們在測定培養基pH值時(shí),溫度控制在25℃左右。
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